青年へのエール!

仕事に行く途中、男子高校生の群れが、私の前を歩いていました。

この坂を登ったところに高校がある。

 

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私の前の男の子のリュックにミサンガが、ついていた。

 

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[いいねえ〜

それは、彼女が作ったの?

羨ましいなあ〜

青年よ、今のこの時期をキラキラした風景として思い出す時がくるだろう・・〕

 

 

心の中でつぶやきました。

 

私にだって、学生の頃の甘い?酸っぱい?思い出は、いくつかある。

今となっては、キラキラした懐かしい思い出。

 

 

ずいぶん前にどこかの大学教授が、

『僕は、入学した学生に「恋愛をしなさい」と、言うんです。

恋愛は、最高の人間勉強ですよ』

と、言ってた言葉が、忘れられない。

 

恋愛は、終わる時に人を成長させるのではないかと思う。

上手くいっているときは、あばたもえくぼ。

盲目になっているから十分楽しんだらいい。

 

でも、上手くいかなくなった時、

はたと冷静に自分を見つめ直すのだと思う。

 

そして今まで見えなかった自分に気づき、見えてきた自分を整理する。

少しづつ自分が自分らしくなっていくのでは、ないだろうか。

 

恋愛の数だけ、成長するのだ・・・・

 

 

と、思いたいところだが、どうもそうではない様だ。

 

彼女をころころ変えて楽しんで、全然変わらない男もいたし、

いつも男性に振り回されて泣いていた友人もいた・・・。

 

恋愛ほど難しいものは、ないのかもしれない。

恋愛がテーマの小説や歌が多く作られる所以か・・・・

 

 

どうであれ、「恋愛は、素晴らしい」と、思う!!

 

青年よ!存分に青春しなさい!!

 

 

 

 

 

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長生きするつもりなら対策を!

最近、同世代の友人との会話では、

 

「最近忘れっぽいのよね〜」

「そうそう!」

「私も同じ〜」

「きてるよね〜〜♫」

 

なんて、合言葉の様によくします。

 

100歳時代と言われてる今、認知症は深刻です。

 

長生きしても認知症では、つまらない。

「いや、本人は、幸せよ」という意見も聞くけれど、

そう、あっさり割り切れない。

第一、周りが大変です。

 

健康な人でも70歳で、認知症の症状が出る人もいれば、

90歳でもまったく変わりなく、しっかりした人もいる。

 

この差は、なんだろう?

 

と思うとやはり生活習慣か?食生活か?

自分の心がけで認知症予防ができるなら頑張るべきでしょう!!

 

 

まずは、青魚!!青魚!!

 

と早速、脂ののったイワシを買ってきました。

 

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そして、つみれ汁をつくりました。

 

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作り方

イワシは、手開きをし、骨を取り皮をむきます。

小骨を切る様に軽くまな板の上で叩きます。

②すり鉢の中に入れ、味噌小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ半、生姜汁1小さじ2、卵半個、片栗粉大さじ2をいれ滑らかにします。

(フードプロセッサーでもいいですが、私は、あえてのすり鉢です。その方が丁度良い食感で美味しい気がする)

③ネギみじんを少し混ぜて、スプーンですくい、だし汁の中へ。

④浮きてきたら酒、塩、醤油で味を整えネギを入れます。

⑤別茹でした小松菜をお椀にいれ注ぎます。

 

ふわっとやさしい味ですよ。

 

美味しくて認知症予防になるなら言うことない!

 

長生きするつもりなら、ちゃんと対策を練らないとね!!

 

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同時にごぼうの鳥つくねも作りました。

 

まずいな・・・早くも自宅居酒屋が開店しそう。

(ぬる燗にでもするかな・・・・)

 

なにやら体が温まりそうです。

 

 

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「面白がる」心得

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亡き樹木希林の著書の中でも

「なんでも面白がるのよ」と云っています。

 

 

そういえば

最近ハマったバレットジャーナル。

なるほど、スケジュールの書き方を変えて意識するだけで

自分が進化した様に感じる・・・・・面白い。

 

昨日ブログに書いた娘の妊活。

子供なんて欲しくないと云っていた娘が妊活?

ほー。

人は、変わるものだ・・・・・・面白い。

 

枯れてしまった観葉植物。

葉をすべて落とし、ダメ元で再起をかけてみる。

!!!出た〜!!

生命力を感じ、急に未来が明るく感じる・・・・・・面白い!

 

仕事の後輩に仕事を教えるが、性格も合わずギクシャクしていた。

いつも間にか、頼れる存在になり、気もあってきたではないか・・・・

人って面白いなあ・・・。

 

 

 

そして樹木希林の娘、内田也哉子さんが、「いつか言われた母の言葉」として

紹介しています。

 

『おごらず、他人と比べず、面白がって、平気に生きればいい』

 

ガンの放射能治療の後遺症で肩がゴキンと鳴り、「ウアッ」と思って

「痛い」でなく「ああ、気持ちがいい」と言い換えて状況を面白がる、と。

 

 

さすが!恐れ入ります。

 

 

夫がいなくなり悲しみと虚しさが拭えない。

これもまた「面白い」と言い換えて、平気に生きたいと願います。

 

 

 

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納得のいく道を進むための宣言?

娘が妊活の本を購入してきました。

 

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結婚4年。

子供の頃から本が好きで、大学生の時は、本屋でバイト。

その後、出版社のアルバイトをすると、今やフリーの編集者に。

 

結婚後も多忙な毎日を送っている様です。

 

子供は好きではない。

どうして可愛いいかわからない。

仕事を続けたいし子育てと両立する自信がない。

子供がいない人生の方がすっきりする。

 

なんていっていましたが、年齢的にも気になりだした様です。

 

娘は、学生のときから生理不順。

婦人科では、多嚢胞性卵巣症候群と診断が出ているらしい・・・。

排卵はしにくいが、妊娠する可能性はあると。

 

親の私は、至って冷静なつもりです。

 

今は、生き方の選択肢はたくさんあります。

 

結婚だって、

しない人生だっていい。

パートナーとしての関係を続け、籍をいれなくてもいい。

 

同性愛者である事をカミングアウト。

結婚して、女性が働き、夫が主夫。

結婚しても別居の形を選択。

などなど。

 

自分で納得して進めばいいと、思っています。

 

子育ても同じ。

 

ただ、出産は、一人の人生の始まりを作るのです。

親としての自覚と覚悟は、しっかり持ってもらいたい。

 

親の私からの助言は、それだけ。

 

 

今、娘が夫の写真に向かって

「パパ、娘の妊活を見守ってよ!」と

軽快に言っていました。

 

思わずクスッと私。

 

いよいよ「自分の人生への模索をし、納得のいく道を歩むのだ」

という宣言のように聞こえました。

 

 

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心温まるお買い得品

昨年大晦日に通りかかった小さな花屋。

正月飾りの花を求めるお客さんが数人いました。

店の外には数種類の鉢が並んでいます。

 

その中にシクラメンの鉢もありました。

見事な大きな赤い花をつけたものは、華やかでお値段もなかなか。

 

中に少し横にはじかれた、いかにも処分品の鉢が1つ。

お値段もお買い得。

それは、鉢は大きいけれど、花が小ぶりの白いシクラメン

 

だけど、花はたくさんついていて、

よく見るとつぼみもたくさん隠れている。

 

買う気は無かったけど、

その小ぶりで控えめな白いシクラメンが、

自分の気持ちにしっくりきました。

 

 

昨年4月に夫がなくなり、喪中で迎えるお正月。

正月準備は、喪中のハガキ。

 

 

連れて帰るか・・・

 

鉢を抱え、正月飾りを購入するお客さんの後ろに並びました。

 

 

すると前に並んでいた私より少し年配の感じのよい女性が、

 

「あら!いいの見つけたわねえ〜。どこにあったの?

葉もたくさんついているし、これからたくさん出てくるわよ!

これは、お買い得よ!白い花も素敵ねー」

 

と私が抱えているシクラメンとその鉢に刺さっている値札をみて言いました。

 

シクラメンを育て慣れている様で何度も

「それ、とてもいいわよ!」と。

 

「そうですか?嬉しい」

と、答えながら

 

「じゃあ、よいお年を!」と

お互い挨拶をして、その場を別れました。

 

 

それからその白いシクラメンは、夫の写真の横で元気に咲いています。

今日は、気持ちの良い朝をむかえ、

窓越しに穏やかな陽を浴びているシクラメン

 

その時の事を思い出し、ほっこり心が温かくなりました。

 

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女性は、現実的?

今日は、朝から玄米を炊きました。

 

夫婦二人になってから炊飯器をやめました。

鍋でおいしく炊きたくて、

土鍋など迷った結果、ストーブのココット鍋2合炊きを購入。

 

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このカタツムリの持ち手も気に入っています。

 

購入してすぐに、夫と初めて白米を炊いた時、その美味しさに

二人で目を丸くして、喜んで食べたのは、楽しい思い出。

 

夫は、玄米より白米が好き、私は、健康のため玄米派!

二人の時は、両方炊いていました。

 

一人になってからは、もっぱら玄米ばかり。

 

玄米にもち麦と十六穀を混ぜます。

どちらもスーパーにあり、1回分ずつ個包装になっていますから、便利!

 

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ご飯に食物繊維やカルシウム、ミネラルなどが

プラスされますから入れないわけにはいかない!

 

でも夫は、真っ白のご飯が大好きでした。

「炊きたての白いご飯をはっふっと、食べたい」というのが、

彼の希望でした。

 

わかるよ、それも。

 

「でもさー、玄米やいろんな穀物の方が体にいいのよ!」

と私。

 

女性は、現実的なんですよねー。

 

 

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おいしく炊けました。

 

 

そして今は、白菜がとても美味しい季節です。

白菜といえば、お鍋というイメージですが、

この時期に簡単でおいしく、忘れてはならないのが

名脇役の白菜の塩漬けです。

 

私はよく作ります。

 

白菜は、栄養がないように思いますが、

ビタミンCやカリウム、ミネラルが豊富。

そして中心部分は、外側の葉より14倍もグルタミン酸が多く、

旨みや疲労回復の成分が多いそうです。

 

白菜が丸ごと使える塩漬けは、一層オススメです。

 

若い頃は、この塩加減が下手で、美味しく作れませんでしたが、

ちゃんと塩の分量がわかれば、失敗はありません!

 

使用する白菜の重さを計ります。その2%の塩!

守るべきは、これだけ。

白菜4分の1カットだと700グラム前後です。

もし700グラムだったら、14グラムの塩ということになります。

 

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①白菜の重さをはかります。

②食べやすい大きさに切りボールに入れます。

③白菜の2%の塩を混ぜます。昆布の千切り、柚子の皮の千切りを

一緒にまぜるとなお一層美味しくなります。

④漬物容器でおします。

 

半日でたべれます。

水が上がったら、タッパーに移し替え、冷蔵庫へ。

食べる量だけ手でしぼって、ゴマをかけて、いただきます。

 

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白菜の甘みがでて、とてもおいしいですよ。

 

今日も良い1日でありますように!!

 

 

 

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楽しい時間の空気漂い・・・

自宅のリビングに、こんなうさぎや鳥が息づいています。

ヒーターの熱気で空気が動き、

いつもゆらゆら緩やかに動いています。

 

「これ、なんですか?」と来客によく聞かれる。

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夫と私は、美術系だったものだから、1〜2泊の旅行やキャンプに行った先で

《何かを作る》というのが、恒例になっていました。

簡単に作れるように紙や筆記用具(マジック、色鉛筆など)

ハサミ、のりなど必ずもっていきます。

 

これは、もう6年前、娘二人と夫と4人でキャンプに行った時のもの。

 

夜は、キャンプ飯で大いに楽しみ、翌朝気持ちのいい朝を迎え、

外で朝食を楽しんだらそのまま始まります。

 

都会の喧騒から離れ、ちょっぴりリフレッシュされ

澄んだ空気をいっぱい体に溜め込み、

そこは、「子供の遊び場」といった感じ。

 

 

紙やマジックを広げ、各々が自由にきままに色付けしたり、貼ったりと・・・

 

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うまい、へたは、どうでもよく、楽しんだもの勝ち!

 

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その気楽さでよく楽しみました。

 

 

今朝もゆらゆらと、

楽しんでいた時の娘たちの笑い声、そして夫の声・・・

穏やかなあの時の空気を放っています・・・・

 

 

さあ、今日もがんばろう!

良い1日でありますように。

 

 

 

 

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